Hírek
Egy álomból valóság: így született meg az Újváros Bisztró
Honnan jöttünk, hová tartunk – az Újváros Bisztró története Amikor megnyitottuk az Újváros Bisztrót Szarvason, nem volt előttünk előre megtervezett út. A gasztronómia szeretete vezérelt bennünket, és az [...]
Akiktől mi is tanulunk – szarvasi kistermelők, akik nélkül nem lennénk ugyanazok
Amikor beléptek hozzánk, talán a szépen tálalt fogásokra figyeltek, a színek harmóniájára vagy a bor és az étel találkozására. Mi viszont tudjuk, hogy minden egyes tányér mögött ott [...]
Minden fogás mögött egy történet – Az őszi étlapunk legizgalmasabb sztorijai
Ahogy beköszöntött az ősz, nálunk is új fejezet nyílt a konyhában. A szezonváltás nemcsak az időjárásban érződik, hanem az alapanyagokban is: kifutottak a nyári ízek, helyüket pedig az [...]
Szarvasi nyári programok, ahogy mi szeretjük – ízek, illatok, élmények
Amint a reggeli napfény első sugarai simogatják a Holt‑Körös víztükrét, Szarvas ébredező bája hívogatja a szemlélődőt. A part árnyas fái alatt, a madárcsicsergés kíséretében érezzük leginkább: ez a [...]
Degusztációs menü – Gasztronómiai utazás Szarvason
„A hely, ahol élünk. Az ország, ahol születtünk. A világ, amit felfedezünk.” Ezzel a gondolattal álmodtuk meg az Újváros Bisztró degusztációs menüsorait, hogy ne csak egy étkezés, hanem [...]
Degusztációs menü – Gasztronómiai utazás Szarvason
„A hely, ahol élünk. Az ország, ahol születtünk. A világ, amit felfedezünk.” Ezzel a gondolattal álmodtuk meg az Újváros Bisztró degusztációs menüsorait, hogy ne csak egy étkezés, hanem [...]
Kutyabarát terasz az Újváros Bisztróban
Az Újváros Bisztróban hisszük, hogy a kutyák is a család részei – éppen ezért nálunk a négylábú vendégeket is örömmel látjuk a kutyabarát teraszunkon! Teraszunkon friss vízzel, kényelmes, barátságos [...]
Fine dining szótár – a leggyakoribb éttermi kifejezések, amelyeket érdemes ismerned
A fine dining éttermek világában számos olyan szakkifejezés és kulináris fogalom létezik, amelyekkel a hagyományos éttermekben és hétköznapi életben ritkábban találkozunk. Ha már jártál olyan étteremben, ahol a [...]
Válassza céges rendezvényeinek helyszínéül az Újváros Bisztrót!
Üzleti élmények és gasztronómiai különlegességek az Újváros Bisztróban Az innovatív kortárs magyar gasztronómia otthonában: az Újváros Bisztróban kiemelt figyelmet fordítunk a céges rendezvényekre, üzleti vacsorákra vagy ebédekre. Standard [...]
A specialty kávé titkai: Miért több egy egyszerű kávénál?
Gondoltál már arra, hogy egy csésze kávé több lehet egyszerű reggeli rutinnál? A specialty kávé éppen erről szól: minden egyes csészéje egy gondosan megkomponált élmény, amely a minőséget, [...]
