Gasztroprogramok Szarvason és környékén – 7 ok amiért megéri ellátogatni hozzánk
Ha Szarvas kerül szóba, legtöbben az Arborétumra, a Körös-part nyugalmára vagy a Vízi Színházra gondolnak. Mi azonban úgy látjuk, hogy a városnak van egy másik arca is: egyre több olyan gasztronómiai élményt kínál, amely miatt önmagában is megéri útnak indulni.
A környék egész évben tartogat visszatérő rendezvényeket, termelői ízeket és olyan helyeket, ahol egy-egy pohár bor, egy kézműves sör vagy egy emlékezetes vacsora ugyanúgy része lehet a kikapcsolódásnak, mint egy séta a Körös partján.
Ha hétvégére érkeztek, vagy csak egy napot töltenétek Szarvason, mutatunk néhány programot, amelyeket szerintünk érdemes felírni a listára.
Miért érdemes gasztrotúrára indulni Szarvas környékén?
A dél-alföldi régió gasztronómiája jóval sokszínűbb annál, mint amit elsőre gondolnánk. A hagyományos magyar ízek mellett egyre több kézműves termelő, borászat, sörfőzde és minőségi vendéglátóhely dolgozik azon, hogy új oldaláról mutassa meg a térséget.
Ráadásul a legtöbb élmény néhány tíz kilométeren belül elérhető. Egy délelőtti kirándulás, egy délutáni kóstoló és egy nyugodt vacsora könnyedén belefér ugyanabba a napba.
A legjobb, minden évben visszatérő gasztronómiai programok
Van, aki egy koncertért, más egy kirándulásért érkezik Szarvasra. Mi azt tapasztaljuk, hogy egyre többen a gasztronómiai élmények miatt is útra kelnek. Szerencsére egész évben találni olyan visszatérő rendezvényeket, amelyek miatt érdemes betervezni egy hétvégét a Körös-parton – és ha már itt vagytok, egy közös ebéd vagy vacsora is könnyen a nap egyik legszebb emléke lehet.
- Szarvasi Szilvanapok
A város egyik legismertebb rendezvénye minden év szeptemberében várja a látogatókat. A szilva ilyenkor szinte minden formájában megjelenik: lekvárként, süteményekben, pálinkában és különféle hagyományos ételekben.
A vásári forgatagot kézműves termelők, kulturális programok, koncertek és főzőversenyek teszik még hangulatosabbá, így a Szilvanapok azoknak is élményt jelentenek, akik egyszerűen csak szeretnek jókat enni és egy kellemes napot eltölteni a városban.
- Körös-völgyi Halászlé- és Halételkészítő Verseny
A Körös közelsége évszázadok óta meghatározza Szarvas gasztronómiáját, így nem meglepő, hogy a halételeknek is külön ünnepe van. A minden évben megrendezett Körös-völgyi Halászlé- és Halételkészítő Verseny a térség egyik legkedveltebb közösségi eseménye, ahol amatőr és profi csapatok mérik össze tudásukat.
A bográcsokban készülő halászlevek mellett számos kreatív halétel is helyet kap, miközben a látogatók kóstolókon, családi programokon és jó hangulatú beszélgetéseken keresztül ismerhetik meg a Körös-völgy gasztronómiai hagyományait. Ha szeretitek a halételeket, ezt a rendezvényt érdemes felírni a naptárba.
- Békéscsabai Kolbászfesztivál
Ha ősszel jártok a környéken, érdemes egy rövid kitérőt tenni Békéscsabára is. A Kolbászfesztivál mára az ország egyik legismertebb gasztronómiai eseményévé vált, ahol a kolbászkészítés hagyományai mellett számos helyi termelő, kézműves kiállító és kóstoló várja a vendégeket.
A rendezvény hangulata minden évben különleges, legyen szó családi programról vagy baráti kiruccanásról.
- Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé
A nyár végének egyik legnépszerűbb eseménye a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé, amely minden évben több ezer látogatót vonz a régióba. A rendezvényen a különféle sörkülönlegességek mellett a csülöké a főszerep: a klasszikus receptek mellett kreatív fogásokkal is találkozhattok, miközben koncertek, családi programok és gasztronómiai bemutatók gondoskodnak a jó hangulatról. Ha szeretitek a tartalmas ízeket és a fesztiválok pezsgő atmoszféráját, érdemes ezt az eseményt is útba ejteni egy szarvasi kirándulás alkalmával.
- Szent András Sörfőzde
Békésszentandrás neve ma már sokak számára egyet jelent a kézműves sörökkel. A Szent András Sörfőzde egész évben kínál olyan programokat, amelyek közelebb hozzák a sörkészítés világát: időszakos kóstolók, főzdelátogatások és szezonális újdonságok várják az érdeklődőket.
Ha szeretitek felfedezni az új ízeket, ez a program remek kiegészítője lehet egy szarvasi hétvégének.
- Gyulai Pálinkafesztivál
A régió másik meghatározó gasztronómiai eseménye a Gyulai Pálinkafesztivál, ahol a kiváló párlatok mellett helyi ételek, koncertek és kulturális programok is helyet kapnak. A rendezvény jól mutatja, milyen gazdag hagyományokkal rendelkezik a térség, és mennyi érték kapcsolódik a helyi alapanyagokhoz.
- Helyi termelői piacok
Nem minden gasztronómiai élmény kapcsolódik fesztiválokhoz. A szarvasi termelői piacokon egész évben találkozhattok olyan helyi termelőkkel, akik sajtokat, mézeket, szörpöket, zöldségeket, lekvárokat vagy éppen szezonális finomságokat kínálnak.
Mi is hiszünk abban, hogy egy jó alapanyag történetet hordoz. Ezért különösen közel áll hozzánk az a szemlélet, amely a helyi értékeket helyezi előtérbe.
A gasztronómia mellett Szarvas hangulata is maradásra csábít
Ha már ellátogattok Szarvasra, érdemes egy kicsit tovább maradni.
A Szarvasi Arborétum minden évszakban más arcát mutatja, a Mini Magyarország makettpark különleges élményt nyújt minden korosztálynak, a Körös-part pedig akkor is kikapcsol, ha csak egy hosszabb sétára vágytok.
Nyáron a Vízi Színház előadásai teszik teljessé az estét, de önmagában a város hangulata is megéri a lassabb tempót. Mi ezt szeretjük benne a legjobban: itt nem kell rohanni. Van idő beszélgetni, nézelődni, megállni egy kávéra vagy egy pohár borra.
A szarvasi kirándulás egy emlékezetes vacsorával lesz teljes
Egy jól sikerült kirándulás végén mindig jólesik leülni egy olyan helyre, ahol az étel is az élmény része.
Mi az Újváros Bisztróban azon dolgozunk, hogy minden tányéron megjelenjen az, amit a régióról gondolunk. Szeretjük a helyi alapanyagokat, ugyanakkor szívesen merítünk mediterrán és ázsiai inspirációkból is, így az étlapunk egyszerre ismerős és izgalmas.
A szezonálisan változó kínálat, a gondosan összeállított borlap, a különleges koktélok és a specialty kávé ugyanannak a szemléletnek a részei: szeretnénk, hogy egy nálunk eltöltött ebéd vagy vacsora emléke ugyanúgy elkísérjen benneteket, mint maga a szarvasi kirándulás.
Ha pedig szerencsétek van, a teraszról még a naplementét is elcsíphetitek a Körös, a ciprusfák és a Bolza-kastély látványával a háttérben.
Egy hétvége, amelyre jó lesz visszagondolni
Szarvas és környéke minden évszakban kínál olyan programokat, amelyek miatt érdemes visszatérni. Lehet ez egy gasztronómiai fesztivál, egy termelői piac, egy kellemes séta vagy egy hosszúra nyúló vacsora jó társaságban.
Ha pedig egy tartalmas nap végén még jut idő egy közös ebédre vagy vacsorára is, könnyen lehet, hogy éppen ez lesz az az élmény, amire a legszívesebben emlékeztek majd vissza.
Találkozzunk Szarvason!
Legyen szó egy hétvégi kirándulásról, egy gasztronómiai fesztiválról vagy egy kellemes délutánról a Körös-parton, örömmel látunk benneteket az Újváros Bisztróban. Foglaljatok asztalt, és tegyük együtt teljessé a szarvasi élményt!
Foglaljon asztalt az Újváros Bisztróba ide kattintva.