Koktél
PINE BISTRO
|
|
Rum, ananász, lime, yuzu A Fine Bisztró koncepció könnyed eleganciája ihlette az italt, az ízjegyek játékosan egészítik ki egymást, társalgás indítónak, kávézás mellé vagy akár étkezés utáni frissítőnek is kiváló. |
3.950 |
GOLDEN SUNLIGHT
|
|
Gin, eper, bergamot Bisztrónkban a fények és a vizuális élmények fontos szerepet játszanak, ehhez a koncepcióhoz készült kifejezetten az arany csillogású signature italunk, amit a fények keltenek életre. Ízében édes egyensúly, amit bársonyos textúra egészít ki. |
3.950 |
NEWTOWN BUZZ
|
|
Rum, eszpresszó, kókusz, vanília Ez az újvárosi ital bizonyosan kimozdít a holtpontról, a tétovázást kellemes zsongássá alakítja és megalapozza a hangulatot. A kávéitaloknak kiemelt szerep jutott kínálatunkban, mind minőségben, mind elkészítési variációkban törekszünk a kiválóságra. |
3.950 |
GARDEN FLOWER
|
|
Gin, rózsa, lime A koktél intenzív virágos jegyei a nyári kertek illatát idézik, fogyasztásakor a bisztró hangulatát Provence varázslata járja át. Az épületet övező növényzet könnyed kiegészítője a pezsgőspohárban felszolgált ital. |
3.950 |
MILLENNIUM SPIRIT
|
|
Whisky, barack, citrus Ezeréves tradíciót ötvöztünk újvárosi szemlélettel. A millenniumi emlékmű lábánál fogyasztható elegáns ital egyszerre egyenes és férfias, aminek remek egyensúlyt biztosítanak a hozzárendelt gyümölcsös jegyek. |
3.950 |
ARBORETUM WALK
|
|
Bourbon, zöldalma, zeller Mint egy séta az arborétumban. Különleges koktélunk komplex aromája egyszerre frissít és áraszt nyugalmat. A zöldes, mégis telt íz- és illatjegyek harmóniája vetekszik a természet egyensúlyával, bármelyik napszakban fogyasztható. |
3.950 |
BOAT TRIP
|
|
Tequila, kakukkfű, lime A Körös-part adta lehetőségek közül a szarvasi sétahajózás talán a legismertebb. Közvetlen az épületünk mellett fekvő kikötő mozgalmassága pedig szorosan hozzátartozik mindennapjainkhoz – kihívásnak éreztük pohárba zárni ezt az élményt. |
3.950 |
CYPRESS ROOTS
|
|
Gin, citrus, fahéj Inspirációnk a mocsárciprusok vízfelszín alatt és felett is lélegzetelállító látványt nyújtó gyökérzete volt, így született meg a high-ball pohár kompozíciója, melyben a grapefruit és fahéj ízei találkoznak. |
3.950 |
#SZARVAS HIGHLIFE
|
|
Gin, eper, vanília Az Újváros Bisztró hangulatához hozzátartozik a kellemes zene, a jó ital, és mindenképp érdemes megosztani az élményt akár személyesen akár az interneten keresztül. Koktélunk a legjobb lehetőséget kínálja ahhoz, hogy kihozzuk a pillanatból a legtöbbet. |
3.950 |
BACKWATER SPLASH
|
|
Tequila, grapefruit, agavé Merész és kihagyhatatlan, mint egy éjszakai fürdőzés a holtágban. A frissítő koktél közép-amerikai különleges ízekkel színesíti koktélkínálatunkat, ha kiszakadnánk a szürke hétköznapokból érdemes beleugrani. |
3.950 |
NEW FASHIONED
|
|
Rum, ananász, angostura Újat alkotni egyáltalán nem könnyű feladat, érdemes visszatekinteni és meríteni a múlt tanulságaiból. Modern épületünk megtervezésekor hasonlóképp jártunk el, ezért nem áll tőlünk távol egy klasszikus ital újragondolása sem. Egyszerű megjelenés, egyensúly és elegáns csavar, amit várhatunk a koktéltól. |
3.950 |
Megújuló szezonális koktélkínálatunkról, valamint az elérhető hagyományos koktéljainkról érdeklődjön a felszolgálóknál
KLASSZIKUS KOKTÉL
GIN ALAPÚ
TOM COLLINS
|
1.850 |
Gin, citrom, szóda |
GIMLET
|
2.150 |
Gin, lime |
FRENCH 75
|
2.350 |
Gin, prosecco, lime |
WHITE LADY
|
2.350 |
Gin, narancslikőr |
NEGRONI
|
2.450 |
Gin, vermouth, campari |
CLOVER CLUB (1, 3) |
2.650 |
Gin, vermouth, málna |
WHISKY ALAPÚ
OLD FASHIONED
|
2.650 |
Whisky, angostura, barna cukor |
WHISKY SOUR
|
2.750 |
Whisky, citrom, cukor |
GODFATHER
|
2.950 |
Whisky, amaretto |
MANHATTAN
|
3.650 |
Whisky, vermouth |
RUM ALAPÚ
DAIQUIRI
|
1.850 |
Rum, lime |
TREACLE
|
2.450 |
Rum, angostura, alma |
DARK ‘N’ STORMY
|
3.650 |
Rum, gyömbérsör, lime |
FISH HOUSE PUNCH
|
3.950 |
Rum, cognac, baracklikőr, angostura, citrom |
VODKA ALAPÚ
SEABREEZE
|
1.850 |
Vodka, vörösáfonya |
COSMOPOLITAN
|
2.250 |
Vodka, narancslikőr, citrom, vörösáfonya |
ESPRESSO MARTINI
|
2.550 |
Vodka, kávélikőr, eszpresszó |
FRENCH MARTINI
|
3.250 |
Vodka, chambord, ananász, yuzu |
MOSCOW MULE
|
3.300 |
Vodka, gyömbérsör, lime |
BLOODY MARY
|
2.950 |
Vodka, paradicsom, zeller, tabasco, worcester |
COGNAC ALAPÚ
SIDE CAR
|
3.450 |
Cognac, narancslikőr, lime |
EGYÉB
CAIPIRINHA
|
2.150 |
Cachaca, lime szelet, barnacukor |
AMARETTO SOUR
|
2.650 |
Amaretto, cukor, citrom, narancs |
PISCO SOUR
|
3.750 |
Pisco, angostura, cukor, citrom |
ALKOHOLMENTES
HIGH TOWER
|
2.150 |
Pink grapefruit, mangó, passion fruit |
LOW TOWER
|
2.150 |
Licsi, jázmin, vanília, alma |
GIN & TONIC
AMERIKA
BROOKLYN |
4.500 |
Egyesült Államok – Ízeiben megjelenik az angyalgyökér, koriander, kumquat, levendula és az orris gyökér is. Díszítés: levendula + citrom |
ÁZSIA
ROKU |
3.650 |
Japán – Hat tradicionális japán fűszer jellemzi: Sakura virága és levele, Sencha és Gyokuro tea, Sansho bors és Yuzu peel. Díszítés: 6 db vékony gyömbér csík |
|
SAIGON BAIGUR |
4.400 |
Vietnám – Lótuszvirág, Phú Quóc bors, sárkánygyümölcs, madárszem chili és macedón boróka felhasználásával készül. Díszítés: ázsiai feketebors + kakukkfű |
EURÓPA
KAPRIOL GRAPEFRUIT & HIBISCUS |
3.500 |
Olaszország – A kesernyés grapefruit a virágos, lágy hibiszkusszal találkozik ebben az izgalmas ginben. Díszítés: narancshéj |
|
KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH |
3.500 |
Olaszország – A vérnarancs és az őszibarack jellegzetes íze ötvöződik a boróka jegyeivel, melyekhez a levendula, rozmaring, babér és csipkebogyó aromái is társulnak. Díszítés: citromhéj |
|
AQVA LUCE |
4.450 |
Olaszország – Igazi kézműves gin, ahol a boróka, kömény, komló, babér, réti kömény és koriander adják a meghatározó aromát. Díszítés: 1 szelet őszibarack |
|
GIN MARE |
4.350 |
Spanyolország – Barcelona melletti kisváros ihlette gin, mely bazsalikom, kakukkfű, rozmaring és Arbequina oliva felhasználásával készül. Egyedi íz- és illatvilággal rendelkezik, mely a mediterrán táj varázsát tükrözi. Díszítés: rozmaring + oliva |
|
PALMA |
4.250 |
Spanyolország – Helyi vadvirágokkal és friss citrus gyümölcsökkel desztillálják, friss, száraz gint eredményezve. Díszítés: narancshéj |
|
HISTORIA |
3.550 |
Magyarország – A dry ginekre jellemző borókás ízvilágú, amit a koriander, az íriszgyökér, valamint a narancshéj tesz bársonyossá. Díszítés: eper + bazsalikom |
|
HENDRICK’S |
4.350 |
Egyesült Királyság – Ízeiben az uborka nyitása után a bolgár rózsa és a boróka dominanciája érezhető, végül finom vaníliás lecsengésű ital. Díszítés: 3 karika uborka |
|
ÖREG |
4.150 |
Egyesült Királyság – Összetett ízvilágú, a bodza és levendula a forró nyarakat idézi, a fenyő és narancs a zord teleket. Díszítés: körte + levendula |
|
BEEFEATER |
2.800 |
Egyesült Királyság – A Beefeater a világ legtöbb díjat elnyert gin márkája. A fűszerei között megtalálhatók a koriander, kömény, valamint a szárított narancs és citromhéj, illatában a fűszerek és a citrusok dominálnak. Díszítés: lime + citromszelet |
TANQUERAY NO. 10 |
3.950 |
Egyesült Királyság – A kézzel szedett gyümölcsök, mint a fehér grapefruit, narancs és lime, valamint a borókán kívül használt koriander és kamilla adja az ízvilágát. A név, “Tiny Ten”, a lepárló berendezésre utal, ahol csak kis adagokat készítenek egyszerre. Díszítés: grapefruitszelet |
|
BOBBY’S |
3.850 |
Hollandia – Az ital egyedi ízvilágát 8 fűszer alkotja, mint például a citromfű, szegfűszeg, kubebabors, koriander, fahéj, boróka, csipkebogyó és édeskömény. Illatában gazdag fűszeres illat és őrölt gyógynövények érezhetőek. Díszítés: narancsszelet + szegfűszeg |
|
G VINE |
4.250 |
Franciaország – A klasszikus gabona helyett lágyabb, szőlőpárla talapú gin, 9 hozzáadott növénnyel: szerecsendió, medvecukor, lime, borókabogyó, zöld kardamom, gyömbér, kubeba, koriander és kasszia. Díszítés: szőlőszemek pálcikára szúrva |
|
HERNÖ |
3.550 |
Svédország – Ízében kivehető a koriander és feketebors, valamint megjelenik az édeskés vanília és friss citromhéj is. Díszítés: citromhéj |
|
HERNÖ PINK |
4.900 |
Svédország – A Hernö Pink BTL Gin frissítő, üde ízeit virágos és gyümölcsös aromák alkotják. Kóstolás után a citrusok mellett pirosbogyós gyümölcsök és olajos boróka ízei ejtenek rabul. Díszítés: liofilizált eper |
|
HARAHORN |
4.150 |
Norvégia – Egy igazán izgalmas, 100%-ban norvég ital, iIlatában a boróka mellett a mandula és bors csodás egyvelege érezhető. Ízei egyensúlyáért az áfonya és fenyő dominaciája mellett a man dula édessége együttesen felelnek. Díszítés: áfonya |
|
KNUT HANSEN |
4.250 |
Németország – Ízjegyeiben az alma, az uborka és a citrusfélék dominálnak, mindezt a boróka frissítő aromájával kísérve. Díszítés: narancshéj |
|
GIN STR |
4.950 |
Németország – Helyi alapanyagokat felhasználva 46 féle növénnyel ízesítik, meghatározó fűszere a borókabogyó. Díszítés: rozmaring |
|
HIMBRIMI |
4.450 |
Izland – 18. századi receptúra alapján készült Old Tom Gin, éd es, virágos aromájú ízélmény, mely az angyalgyökérvirág, a kakukkfű és méz találkozásából született. Díszítés: rozmaring, narancshéj |
|
JUNIMPERIUM RHUBARB |
4.150 |
Észtország – A hidegen sajtolt rebarbara szirup és a világ legjobb borókabogyóinak blendje. Díszítés: 1 narancs szelet |
A számla végösszegéhez 10% felszolgálási díjat számítunk fel. Az áraink forintban értendőek és az Áfát tartalmazzák.
ALLERGÉNEK
1 |
– |
GLUTÉNT TARTALMAZÓ GABONA(búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut és ezek hibridizált fajtáit tartalmazó gabonafélék, és az ezekből készült termékek) |
2 |
– |
RÁKFÉLÉKés a belőlük készült termékek |
3 |
– |
TOJÁSés a belőle készült termékek |
4 |
– |
HALAKés a belőle készült termékek |
5 |
– |
FÖLDIMOGYORÓés a belőle készült termékek |
6 |
– |
SZÓJABABés a belőle készült termékek |
7 |
– |
TEJés a belőle készült termékek (beleértve a laktózt) |
8 |
– |
DIÓFÉLÉKazaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana ), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (P istacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) |
9 |
– |
ZELLERés a belőle készült termékek |
10 |
– |
MUSTÁRés a belőle készült termékek |
11 |
– |
SZEZÁMMAGés a belőle készült termékek |
12 |
– |
KÉN-DIOXIDés az SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni |
13 |
– |
CSILLAGFÜRTés a belőle készült termékek |
14 |
– |
PUHATESTŰEKés a belőlük készült termékek |