Koktél

KOKTÉL

PINE BISTRO

Rum, ananász, lime, yuzu
A Fine Bisztró koncepció könnyed eleganciája ihlette az italt, az ízjegyek játékosan egészítik ki egymást, társalgás indítónak, kávézás mellé vagy akár étkezés utáni frissítőnek is kiváló.		 3.950

GOLDEN SUNLIGHT (1)
Gin, eper, bergamot
Bisztrónkban a fények és a vizuális élmények fontos szerepet játszanak, ehhez a koncepcióhoz készült kifejezetten az arany csillogású signature italunk, amit a fények keltenek életre. Ízében édes egyensúly, amit bársonyos textúra egészít ki.		 3.950

NEWTOWN BUZZ

Rum, eszpresszó, kókusz, vanília
Ez az újvárosi ital bizonyosan kimozdít a holtpontról, a tétovázást kellemes zsongássá alakítja és megalapozza a hangulatot. A kávéitaloknak kiemelt szerep jutott kínálatunkban, mind minőségben, mind elkészítési variációkban törekszünk a kiválóságra.		 3.950

GARDEN FLOWER (1)
Gin, rózsa, lime
A koktél intenzív virágos jegyei a nyári kertek illatát idézik, fogyasztásakor a bisztró hangulatát Provence varázslata járja át. Az épületet övező növényzet könnyed kiegészítője a pezsgőspohárban felszolgált ital.		 3.950

MILLENNIUM SPIRIT (3)
Whisky, barack, citrus
Ezeréves tradíciót ötvöztünk újvárosi szemlélettel. A millenniumi emlékmű lábánál fogyasztható elegáns ital egyszerre egyenes és férfias, aminek remek egyensúlyt biztosítanak a hozzárendelt gyümölcsös jegyek.		 3.950

ARBORETUM WALK (9)
Bourbon, zöldalma, zeller
Mint egy séta az arborétumban. Különleges koktélunk komplex aromája egyszerre frissít és áraszt nyugalmat. A zöldes, mégis telt íz- és illatjegyek harmóniája vetekszik a természet egyensúlyával, bármelyik napszakban fogyasztható.		 3.950

BOAT TRIP

Tequila, kakukkfű, lime
A Körös-part adta lehetőségek közül a szarvasi sétahajózás talán a legismertebb. Közvetlen az épületünk mellett fekvő kikötő mozgalmassága pedig szorosan hozzátartozik mindennapjainkhoz – kihívásnak éreztük pohárba zárni ezt az élményt.		 3.950

CYPRESS ROOTS (1)
Gin, citrus, fahéj
Inspirációnk a mocsárciprusok vízfelszín alatt és felett is lélegzetelállító látványt nyújtó gyökérzete volt, így született meg a high-ball pohár kompozíciója, melyben a grapefruit és fahéj ízei találkoznak.		 3.950

#SZARVAS HIGHLIFE (1, 3)
Gin, eper, vanília
Az Újváros Bisztró hangulatához hozzátartozik a kellemes zene, a jó ital, és mindenképp érdemes megosztani az élményt akár személyesen akár az interneten keresztül. Koktélunk a legjobb lehetőséget kínálja ahhoz, hogy kihozzuk a pillanatból a legtöbbet.		 3.950

BACKWATER SPLASH

Tequila, grapefruit, agavé
Merész és kihagyhatatlan, mint egy éjszakai fürdőzés a holtágban. A frissítő koktél közép-amerikai különleges ízekkel színesíti koktélkínálatunkat, ha kiszakadnánk a szürke hétköznapokból érdemes beleugrani.		 3.950

NEW FASHIONED

Rum, ananász, angostura
Újat alkotni egyáltalán nem könnyű feladat, érdemes visszatekinteni és meríteni a múlt tanulságaiból. Modern épületünk megtervezésekor hasonlóképp jártunk el, ezért nem áll tőlünk távol egy klasszikus ital újragondolása sem. Egyszerű megjelenés, egyensúly és elegáns csavar, amit várhatunk a koktéltól.		 3.950

Megújuló szezonális koktélkínálatunkról, valamint az elérhető hagyományos koktéljainkról érdeklődjön a felszolgálóknál

GIN & TONIC

alternatív tonicok: J. Gasco Uborkás és Cseresznyés

ÁZSIA

GREATER THAN LONDON DRY

 2.530
India – Alapanyagait tekintve a borókán kívül, a friss citromhéj és a gyömbér foglalják keretbe az ízélményt.
Díszítés: citrom + rozmaring

ROKU

 3.320
Japán – Hat tradicionális japán fűszer jellemzi: Sakura virága és levele, Sencha és Gyokuro tea, Sansho bors és Yuzu peel.
Díszítés: 6 db vékony gyömbér csík

SAIGON BAIGUR

 3.890
Vietnám – Lótuszvirág, Phú Quóc bors, sárkánygyümölcs, madárszem chili és macedón boróka felhasználásával készül.
Díszítés: ázsiai feketebors + kakukkfű

EURÓPA

KAPRIOL GRAPEFRUIT & HIBISCUS

 3.190
Olaszország – A kesernyés grapefruit a virágos, lágy hibiszkusszal találkozik ebben az izgalmas ginben.
Díszítés: narancshéj

KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH

 3.190
Olaszország – A vérnarancs és az őszibarack jellegzetes íze ötvöződik a boróka jegyeivel, melyekhez a levendula, rozmaring, babér és csipkebogyó aromái is társulnak.
Díszítés: citromhéj

AQVA  LUCE

 4.640
Olaszország – Igazi kézműves gin, ahol a boróka, kömény, komló, babér, réti kömény és koriander adják a meghatározó aromát.
Díszítés: 1 szelet őszibarack

PALMA

 4.510
Spanyolország – Helyi vadvirágokkal és friss citrus gyümölcsökkel desztillálják, friss, száraz gint eredményezve.
Díszítés: narancshéj

HISTORIA

 3.590
Magyarország – A dry ginekre jellemző borókás ízvilágú, amit a koriander, az íriszgyökér, valamint a narancshéj tesz bársonyossá.
Díszítés: eper + bazsalikom

HENDRICK’S

 3.320
Egyesült Királyság – Ízeiben az uborka nyitása után a bolgár rózsa és a boróka dominanciája érezhető, végül finom vaníliás lecsengésű ital.
Díszítés: 3 karika uborka

ÖREG

 3.980
Egyesült Királyság – Összetett ízvilágú, a bodza és levendula a forró nyarakat idézi, a fenyő és narancs a zord teleket.
Díszítés: narancs szeletek

G VINE

 3.320
Franciaország – A klasszikus gabona helyett lágyabb, szőlőpárla talapú gin, 9 hozzáadott növénnyel: szerecsendió, medvecukor, lime, borókabogyó, zöld kardamom, gyömbér, kubeba, koriander és kasszia.
Díszítés: szőlőszemek pálcikára szúrva

HERNÖ

 4.380
Svédország – Ízében kivehető a koriander és feketebors, valamint megjelenik az édeskés vanília és friss citromhéj is.
Díszítés: citromhéj

HARAHORN

 3.980
Norvégia – Egy igazán izgalmas, 100%-ban norvég ital, iIlatában a boróka mellett a mandula és bors csodás egyvelege érezhető. Ízei egyensúlyáért az áfonya és fenyő dominaciája mellett a man dula édessége együttesen felelnek.
Díszítés: áfonya

KNUT HANSEN

 4.150
Németország – Ízjegyeiben az alma, az uborka és a citrusfélék dominálnak, mindezt a boróka frissítő aromájával kísérve.
Díszítés: narancshéj

HIMBRIMI

 4.380
Izland – 18. századi receptúra alapján készült Old Tom Gin, éd es, virágos aromájú ízélmény, mely az angyalgyökérvirág, a kakukkfű és méz találkozásából született.
Díszítés: rozmaring, narancshéj

JUNIMPERIUM RHUBARB

 5.040
Észtország – A hidegen sajtolt rebarbara szirup és a világ legjobb borókabogyóinak blendje.
Díszítés: 1 narancs szelet

AMERIKA

BROOKLYN

 5.040
Egyesült Államok – Ízeiben megjelenik az angyalgyökér, koriander, kumquat, levendula és az orris gyökér is.
Díszítés: levendula + citrom

A számla végösszegéhez 10% felszolgálási díjat számítunk fel. Az áraink forintban értendőek és az Áfát tartalmazzák.

ALLERGÉNEK

1

 –

GLUTÉNT TARTALMAZÓ GABONA

(búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut és ezek hibridizált fajtáit tartalmazó gabonafélék, és az ezekből készült termékek)

2

 –

RÁKFÉLÉK

és a belőlük készült termékek

3

 –

TOJÁS

és a belőle készült termékek

4

 –

HAL

és a belőle készült termékek

5

 –

FÖLDIMOGYORÓ

és a belőle készült termékek

6

 –

SZÓJABAB

és a belőle készült termékek

7

 –

TEJ

és a belőle készült termékek (beleértve a laktózt)

8

 –

DIÓFÉLÉK

azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana ), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (P istacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia)

9

 –

ZELLER

és a belőle készült termékek

10

 –

MUSTÁR

és a belőle készült termékek

11

 –

SZEZÁMMAG

és a belőle készült termékek

12

 –

KÉN-DIOXID

és az SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

13

 –

CSILLAGFÜRT

és a belőle készült termékek

14

 –

PUHATESTŰEK

és a belőlük készült termékek