Étel
REGGELI 8:30-11:00
GYÜMÖLCSKENYÉR |
2.250 |
házi lekvár, joghurt, friss gyümölcs (1, 7) | |
SZALONNÁS PIRÍTÓS |
2.850 |
sült körte, rozmaring (1) | |
RÁNTOTTA KENYÉRKOSÁRRAL (1, 3) |
2.450 |
+gomba / harcsa(4) / kolbász | 500 |
TÖRÖK TOJÁS KENYÉRKOSÁRRAL |
2.450 |
buggyantott tojás, joghurt, kapor, paprikás olaj (1, 3, 7) | |
+harcsa(4) / kolbász | 500 |
+PRESTIGE PROSECCO DOC Bernardino /1dl |
1.570 |
BÁRFALAT 12:00-21:30 PÉNTEK ÉS SZOMBAT 23:00-IG
SÓS FÖLDIMOGYORÓ (5) |
950 |
OLÍVABOGYÓ VÁLOGATÁS |
1.950 |
citrushéjakkal marinálva | |
ÉDESBURGONYAHUMMUSZ |
2.850 |
fetasajt, sült paprika, pörkölt mandula (7, 8) | |
SAJTVÁLOGATÁS |
3.650 |
környékbeli sajtokból (7) | |
GRILLEZETT HARCSA |
3.650 |
kolbász, capribogyó, friss kakukkfű (1, 4) | |
MARHABURGER |
4.650 |
édesburgonya chips, coleslaw (1, 3, 7, 11) |
+PRÉMIUM SZICÍLIAI LAGER Semedorato /4dl |
1.540 |
EBÉD12:00-15:00, VACSORA18:00-21:30
ELŐÉTEL
KECSKESAJTKRÉM |
3.750 |
áfonya, pirított dió(1, 7, 8) |
+PINOT GRIS PREMIUM 2017 Badacsony – Villa Pátzay Borbirtok /1dl |
1.450 |
MARINÁLT LAZAC |
5.450 |
fekete és hónapos retek, zöldalma, lazackaviár (4) |
+PRESTIGE PROSECCO DOC Bernardino /1dl |
1.570 |
LEVES
CÉKLAKRÉMLEVES |
3.450 |
kardamom, aszalt szilva, koriander |
+HÁRSLEVELŰ 2019 Nagy-Somló – Somlói Apátság Pince /1dl |
1.980 |
ERŐLEVES |
5.950 |
gomba, kacsamáj, snidling (9) |
+CHARDONNAY BATTONAGE 2017 Eger – Kovács Nimród Borászat /1dl |
1.980 |
FŐÉTEL
ZÖLDSÉGES GYOZA |
3.450 |
körtés kimchi, gyömbéres karfiolkrém (1, 3, 6, 7, 9, 11) |
+SZENTA-HEGYI KÉKFRANKOS 2018 Szekszárd – Takler Pince /1dl |
2.240 |
SZEZÁMOS HARCSA |
3.950 |
roppanós brokkoli, vajmártás (4, 7, 8, 9, 11) |
+BOURGOGNE CHARDONNAY 2019 Franciaország – Maison Roche de Bellene /1dl |
3.650 |
GRILLEZETT POLIP ÉS TINTAHAL |
5.650 |
galanga, paradicsom (9, 14) |
+NAGY EGED BIKAVÉR 2016 Eger – Stumpf Pincészet /1dl |
1.310 |
ROSTON SÜLT KACSAMELL |
6.450 |
kakukkfüves sült csicsóka, áfonya (7) |
+ROSA MYSTICA ROSÉ CUVÉE 2021 Eger – St. Andrea Pincészet /1dl |
2.180 |
KONFITÁLT SERTÉSTARJA |
4.650 |
szecsuáni bors, fehér bab, fokhagymavelouté (3, 6, 7, 10, 11) |
+SZIGLIGETI KABÓCÁS 2018 BIO OLASZRIZLING Badacsony – Szászi Birtok /1dl |
1.850 |
OMLÓS BÁRÁNYLAPOCKA |
6.650 |
vörös és sárga cékla, tormás szósz (7, 8) |
+SZERELMI HÁRSLEVELŰ 2018 Tokaj – Demeter Zoltán Pincészet /1dl |
4.220 |
MARHA HÁTSZÍN |
9.850 |
tört burgonya, barbeque szósz (7) |
+GUROVICA SYRAH 2017 Szekszárd – Bodri Pincészet /1dl |
5.410 |
MARHABURGER |
4.650 |
édesburgonyachips, coleslaw (1, 3, 7, 11) |
+PRÉMIUM SZICÍLIAI LAGER Semedorato /4dl |
1.540 |
DESSZERT
KÓKUSZOS TEJBERIZS |
2.650 |
madagaszkári vanília, kumquat, mangófagylalt (6) |
+1413 TOKAJI ÉDES SZAMORODNI 2018 Tokaj – Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet /1dl |
3.040 |
DEGUSZTÁCIÓS MENÜ
5 FOGÁSOS KÓSTOLÓ MENÜSOR |
18.000 |
marinált lazac, céklakrémleves, szezámos harcsa, konfitált sertéstarja, kókuszos tejberizs (3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11) |
+BORPÁROSÍTÁS | 12.000 |
A degusztációs menü a teljes asztaltársaság rendelése esetén elérhető.
A számla végösszegéhez 10% felszolgálási díjat számítunk fel. Az áraink forintban értendőek és az Áfát tartalmazzák.
ALLERGÉNEK
1 |
– |
GLUTÉNT TARTALMAZÓ GABONA(búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut és ezek hibridizált fajtáit tartalmazó gabonafélék, és az ezekből készült termékek) |
2 |
– |
RÁKFÉLÉKés a belőlük készült termékek |
3 |
– |
TOJÁSés a belőle készült termékek |
4 |
– |
HALés a belőle készült termékek |
5 |
– |
FÖLDIMOGYORÓés a belőle készült termékek |
6 |
– |
SZÓJABABés a belőle készült termékek |
7 |
– |
TEJés a belőle készült termékek (beleértve a laktózt) |
8 |
– |
DIÓFÉLÉKazaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana ), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (P istacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) |
9 |
– |
ZELLERés a belőle készült termékek |
10 |
– |
MUSTÁRés a belőle készült termékek |
11 |
– |
SZEZÁMMAGés a belőle készült termékek |
12 |
– |
KÉN-DIOXIDés az SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni |
13 |
– |
CSILLAGFÜRTés a belőle készült termékek |
14 |
– |
PUHATESTŰEKés a belőlük készült termékek |