Ebéd menüink

Hétköznap és hétvégén is különleges fogásokkal várjuk. Ebédeljen nálunk!

Hétköznapi menü
Hétvégi menü

Étlap

Előétel

ZELLERTATÁR

 2.900
parmezán, zöld paradicsom (1, 3, 9, 10)

SZENT JAKAB-KAGYLÓ

 6.900
pezsgő, karfiol, serrano (12, 14)
+ kaviár /10g + 9.900

HARCSA

 3.900
retek variációk, zöld alma (4)

KACSAMÁJ

 6.500
hokkaido tök, homoktövis, briós (1, 5, 6)

Leves

ALMALEVES

 3.500
gesztenye, fahéj

GULYÁSLEVES

 4.900
marhapofa, roppanós zöldség (1)

Főétel

DERELYE

 5.900
gyökérzöldek, shiitake gomba, bok choy (1, 6, 9)

ROMBUSZHAL

 12.900
bébi zöldségek, sáfrány, pisztráng kaviár (4, 7)
+ kaviár /10g + 9.900

KACSAMELL

 7.900
lila káposzta, rétes (1)

MANGALICA SZŰZ

 8.500
burgonya, kápia, fekete fokhagyma (7)

SZARVAS BÉLSZÍN

 10.900
cékla, gomba variációk (1, 7)

Steak

MAGYAR TARKA RIB-EYE

 18.900
burgonyapüré, sült répák, chimichurri (1, 6, 7)

USA HÁTSZÍN

 22.900
burgonyapüré, sült répák, chimichurri (1, 6, 7)
+ kaviár /10g + 9.900

Desszert

SZILVA MOUSSE

 3.200
konyak, kardamom (1)

SZILVA MOUSSE

 3.500
mangó, tökmag, joghurt (3, 7)

Gyerekeknek

PARADICSOMOS HÁZITÉSZTA (1)

 2.300

RÁNTOTT CSIRKEMELL, BURGONYAPÜRÉ (1, 3, 7)

 2.300

CSOKOLÁDÉ BROWNIE, VANÍLIA FAGYLALT (1, 3, 7)

 1.900

A számla végösszegéhez 10% felszolgálási díjat számítunk fel. Az áraink forintban értendőek és az Áfát tartalmazzák.

Allergének

1

 –

GLUTÉNT TARTALMAZÓ GABONA

(búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut és ezek hibridizált fajtáit tartalmazó gabonafélék, és az ezekből készült termékek)

2

 –

RÁKFÉLÉK

és a belőlük készült termékek

3

 –

TOJÁS

és a belőle készült termékek

4

 –

HALAK

és a belőle készült termékek

5

 –

FÖLDIMOGYORÓ

és a belőle készült termékek

6

 –

SZÓJABAB

és a belőle készült termékek

7

 –

TEJ

és a belőle készült termékek (beleértve a laktózt)

8

 –

DIÓFÉLÉK

azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana ), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (P istacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia)

9

 –

ZELLER

és a belőle készült termékek

10

 –

MUSTÁR

és a belőle készült termékek

11

 –

SZEZÁMMAG

és a belőle készült termékek

12

 –

KÉN-DIOXID

és az SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

13

 –

CSILLAGFÜRT

és a belőle készült termékek

14

 –

PUHATESTŰEK

és a belőlük készült termékek